人蔘情報誌 - 百年老舖德安堂｜企業家指定品牌．花旗蔘、高麗蔘、燕窩養生首選

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人蔘，其名稱由其根部形狀似人而得，自漢代起即被視為上品藥材，現存最早的醫書《神農本草經》中，將人蔘列為365種藥材的上品之首，並有「百草之王」之稱，人蔘也以其養生、珍貴的形象深植人...

高麗蔘的炮製過程極為繁複，對水蔘的品質要求也十分嚴格，植株的狀態反映了其生長過程中吸收的營養含量，使得炮製後的高麗蔘在外觀和肉質上會有差異，進而形成了「天地良切」的分級制度。依據型...

花旗蔘是一種五加科多年生草本植物，其根部廣泛應用且有多種別名，包括「西洋蔘」和「粉光蔘」。不同於高麗蔘，花旗蔘在植物學的分類中屬於西洋蔘種，而高麗蔘則屬於高麗蔘種，兩者對人體皆有益...

韓國黑蔘經九蒸九曬獨特工藝，不僅保留了人蔘的精華，使其人蔘皂苷含量遠高於紅蔘，人蔘皂苷高達55種，尤其是稀有皂苷如 Rg3、Rg5和Rk1，能轉化為更易被人體吸收的形式，成為性質溫...

花旗蔘要怎麼保存才不變質？本篇教你正確保存花旗蔘，避免受潮變味，延長保鮮期限，提升使用品質，選購花旗蔘前必看！